乃东美食概览
山南乃东作为藏文化发源地，饮食以传统藏餐为主，强调天然食材与独特香料结合。推荐尝试以下特色：糌粑（青稞炒面）、牦牛肉干、酥油茶、藏香猪及青稞酒。
必吃菜品与推荐店铺
- 泽当镇藏餐馆：供应正宗牦牛肉炖萝卜，肉质鲜嫩，汤底浓郁
- 乃东民间茶馆：体验酥油茶配糌粑的经典组合，感受本地人日常饮食
- 雅砻河畔餐厅：藏香猪烤制菜品尤为出色，外皮酥脆，肉质细腻
饮食贴士
1. 藏餐口味偏重，可提前要求调整盐度
2. 建议搭配青稞酒或甜茶平衡风味
3. 部分餐馆需提前预约，尤其是旅游旺季
文化注意事项
用餐时遵循藏族礼仪，如接受哈达需双手承接，敬酒时用右手无名指轻弹三下以示敬天地。